Освітлення для овочів та фруктів

Мабуть, це одна із найскладніших зон. Адже ці товари увібрали весь спектр різноманітних кольорів, які необхідно правильно піднести покупцю, підкресливши свіжість і соковитість продуктів.

• Трекове освітлення : Ця зона має бути яскраво освітленою для виділення продукції. Рекомендується використовувати трекові світильники, спрямовані на викладку, або підвісні світильники над полицями з овочами та фруктами для локального освітлення.

• Спектр світла світильника: Найкраще використовувати світильники зі спеціальними світлодіодами для овочів та фруктів. 

Чому це важливо?

• Світло з високим CRI (індексом кольоропередачі) від 90 до 95 ідеально підходить для демонстрації свіжих продуктів. Таке освітлення дозволяє побачити реальні кольори овочів та фруктів, які виглядають апетитно і натурально.

• Червоні, зелені та жовті продукти особливо виграють від такого світла, адже воно підкреслює їх соковиті та насичені відтінки.

Температура світла також важлива: теплий відтінок (3000-3500K) надає продуктам м'якого сяйва, роблячи їх ще більш привабливими на вітрині.

Зона овочів та фруктів - це те, на що варто звернути особливу увагу при освітленні, адже за даними маркетингових досліджень, при купівлі товару 93% покупців приймає рішення, ґрунтуючись на зовнішньому вигляді продукту. При цьому 85% споживачів при покупці того чи іншого товару насамперед оцінюють колір продукту. Так що чим яскравіше і натуральніше будуть виглядати овочі та фрукти, тим вищими будуть їх продажі.